ラッサムスープと書いたら、食べたくなった。 東中野のリーフは、かなりうまい。 http://homepage1.nifty.com/curryleaf/ 南インド、いってみたいなぁ。

物事をたどる方法にはいろいろあるけど、こんど世界各地の民族と歴史と風土とスープとの関係を調べてみようと思った。 なんだか、家の鍋や土間や女性や火に直結している、面白いテーマだと思う。

唐突に美味しいスープを飲む。 仕事帰り、昔の仕同僚と久々の会食。 先に、やたらめっぽう美味しい香港点心の店に行くが、予約でいっぱいだと断られる。おいおい8月の平日だぜ。 んで、2年ほど前に行った記憶のある台湾料理店に。 ガソリンスタンドに隣接し…